食物垃圾处理器到底靠谱不

2019-12-31  来自: 陕西弗凯尔环保科技有限公司 浏览次数:58


厨余垃圾处理器是什么?

随着经济的发展及人民生活水平的提高,大量的人口涌向城市,给城市的繁荣发展做出了巨大贡献,但同时也大大增加城市的生活垃圾的排放量。现代生活垃圾的一半以上是食品垃圾,每年政府都要投入大量的人力物力来进行垃圾的处理,但都难以满足日益增加的排放量。

早在19世纪30年代,美国就针对垃圾处理这一问题进行研究发明了食品垃圾处理器并在今后的几年里得到广泛推广使用,至今已有一百多年的历史,这一机器在美国家庭的普及率达到95%以上。尽管这个行业在国外已经有了很大程度的发展,但在中国才刚刚起步,所以,在中国家庭中并不常见。

厨房垃圾处理器也称为厨余垃圾处理器,它是安装在水槽下方的研磨工具,可以把骨头、菜叶、残羹剩饭等研磨成碎渣直接冲入下水道。


垃圾处理器

适用场景?

例如我们洗菜盆会有一些缝隙,专门过滤食物残渣,这样可以使下水道不会被厨余垃圾堵塞,但问题是,我们经常要很麻烦的反复多次的把残渣倒到垃圾袋子里,不仅繁琐,而且经常倒不干净,会黏在滤网上,而且厨余垃圾都比较臭,倒的时候很恶心。但如果你拥有一台垃圾处理器,按钮一按,轻轻一捅,垃圾就冲走了。

而我们现在很多地方也实行垃圾分类处理,如果家里会产生厨余垃圾,那么势必你也要分厨余垃圾与普通生活垃圾,这也是比较麻烦的。当然,厨余垃圾处理器也不能研磨大猪骨,所以也不是所有厨余垃圾都不会产生,但是可以大大减少厨余垃圾产生的量。而如果对于那些不负责收垃圾的楼盘,还得自己拎到外面去倒的那种,那厨余垃圾处理器也会帮上大忙,因为拎过厨余垃圾的人都知道,汤汤水水比较

是在做饭之后,一次性把垃圾倒了。但有个问题,饭后就不产生厨余垃圾了吗?吃不吃个水果呢?如果晚上吃个水果,果皮和果核用不用丢呢?如果是那种要拿到外面去扔掉垃圾的物业,为了吃个水果就多出去丢个垃圾愿不愿意呢?或者要不就选择包起来留到第二天再扔,这样味道不仅大,还会有可能惹老鼠不明小虫子。

而如果可以直接研磨冲走,基本上以上问题都可以大部分解决,随时随地研磨后就冲走了。尤其是如果家里有洗碗机的,那配合起来可以非常好用,收拾桌子后,所有盘子水龙头一冲,厨余垃圾全部研磨冲走,然后再放入洗碗机,几分钟就搞定了餐后收拾的各种琐事工作。

03)可以处理什么厨余垃圾?

大部分的机型是都可以处理果皮、鱼刺、菜梗、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等的,其中骨头可能会细分,有些机器可以处理大一点的硬骨,而有些机器只能处理小骨头。

而其他的果皮、菜叶、小贝壳、蛋壳等,以及各种碎肉油脂都没有问题,都可以处理,所以适用范围还是比较广的。至于特别大的猪大骨,就不太建议用垃圾处理器了,不仅声音大,处理时间久,还有可能损坏机器。


垃圾处理器

04)会引起堵塞吗?

很多人一直很担心,这种研磨碎了再冲走,难道不会造成下水道堵塞?就目前使用一年多的情况来看,并没有这个问题,但前提是你操作得当,一定要在研磨的过程中开着水龙头的水配合研磨,并跟着水冲走。我用的时候为了看研磨出来的效果,就直接把下水道拔了,并且没有加什么水,就是为了看干磨是什么效果。结果效果就是,堵住了。

但从那以后配合冲水,就再也没有堵塞过了,不仅没有额外造成堵塞,还把以前洗菜盆下水道两三个月一堵的毛病给治好了,因为垃圾处理器是研磨后加压把东西冲走的,以前很多时候下水道堵塞是因为油污结块淤积,而垃圾处理器冲走的垃圾的时候不仅水压大,还带着各种细碎的食物研磨残渣,把管道壁也给刮干净了,所以就没有再堵过。这也是为什么我觉得离不开垃圾处理器,有必要再买的原因。

05)会引起环境污染吗?

很多人觉得把垃圾研磨后直接排下水道,是一件很不卫生也不负责的事情。其实之前我也有过类似的疑虑,但是我后来研究过,只要是经过正规的污水处理系统的,加装垃圾处理器并不会造成污染,甚至比焚烧和填埋更环保。

现在的城市下水道系统,所有的生活污水是会进行集中的去污处理的,具体是怎么处理污水的呢?主要是靠微生物进行分解。

而这些有机物就是微生物分解的强项,按杨瑒等在《食物垃圾处理器应用的环境经济损益研究》中的结论,按照上海市的污水处理厂设计,即使垃圾处理器的安装率达到99%,也不会对污水处理造成明显的负担加重,且因为垃圾处理器的不普及,一般生活污水有机物含量并不高,污水处理厂有明显的富余能力可以处理这些研磨后的厨余垃圾,并且产生的污泥含有的有机物更高,对推动污泥沼气产业也有正向推进作用。

 

相反,如果这些食品类的生活垃圾跟普通塑料、泡沫等生活垃圾混在一起,那才是真正的难处理,因为混在一起了,处理方式一般就是焚烧或填埋,不仅味道大,且需要填埋的或焚烧的地方也比较大,加上厨余垃圾产生的量也不小,所以是非常难处理的。

 

所以总的来说,安装厨余垃圾处理器,不仅不会像大家印象那样对环境造成污染,相反,甚至对环境还有益处。2013年的《国务院关于加快发展节能环保产业的意见》国发〔201330号里,也已经将家庭厨余垃圾处理器列为家庭环保设备,并鼓励推广。一些地方也已经有具体推广方案,像《厦门市绿色建筑行动实施方案》里提到了推动绿色建筑,新获得建设用地的商品住宅项目全部推行一次装修到位,并配备餐厨垃圾处理系统。

 

垃圾处理器

06)会带来危险吗?

很多人还有一个疑虑,既然是研磨,还能研磨骨头,那这种研磨强度难道没有危险吗?应该这么说,因研磨盘是无刀片设计,正常操作情况下,只要不是故意在启动的情况下把手伸到最里面的研磨盘上,是不会有危险的,更不会有啥刀片飞出来之类的。

 

而且所有的品牌,入水口一般也都有防溅盖子,入口也比较小,大的残渣还需要用配备的棒子怼进去,更不要说手了,所以误将手放进去的概率是很小的。

 

而另外,因为安装的开关可以放到比较高的,小孩够不着的位置,所以也很难被小孩无意启动,加上洗菜盆是下沉设计,能站起来并够得着研磨盘也不是一件不懂事的小孩能轻易做到的事情,除非家里的小孩比较大了。但比较大的小孩应该是可以听得懂,并且能理解什么是危险的了,所以正常情况下,也应该不会带来什么问题。

 

但安全起见,开关装高一点,小孩够不着的地方。

垃圾处理器这种国内并不普及的厨电,很多人反应都是觉得没什么必要,但实际上它却能为我们日常厨房省下很多零零碎碎的时间与打理的精力,至少在使用后,能大大改善洗碗盆下水堵塞问题上,我觉得这几千块的投入就已经很值了。

 

而有了洗碗机之后,就更是觉得这东西非常有用了,水龙头一冲,按钮一开,厨余垃圾就冲走了,碗筷再放洗碗机一洗,餐后的收拾工作压力明显减轻了很多,这样就可以更纯粹地享受烹饪的乐趣,也不是去担心各种厨余的处理以及碗筷的清洗了。